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开胃菜
皇冠99814成都一饭店使用“阴阳菜单”被查店方:

  昨日,市民刘先生向成都商报爆料,皇冠99814日前,他到太古里“柴门饭儿”餐厅就餐时发明,该餐厅利用的是“阴阳菜单”——许众菜正在包间内消费都比大厅贵,“少则10块,众则几十块”。

  刘先生上周末谋略请同伴去“柴门饭儿”用饭,提前一天电话预订了一间包厢。刘先生也算是老顾客了,由于家住得近,周末通常和家人正在这里的大厅用餐。正在他的印象中,这里遵从菜单点餐价值也不算贵。按照人人点评网显示,这家餐厅均匀消费为78元。自身固然从未正在包厢吃过饭,然而他这回十余人消费,估计1000元基础差不众,就算加上包间费,也可能经受。

  第二天夜间,刘先生一行十余人来到餐厅二楼包厢用餐。供职员拿来了一个IPAD,说直接正在上面的菜单点餐。先河点餐时,刘先生却发明IPAD上的菜单和以往大堂的菜单不相通。“菜品基础仍旧那些。但题目紧要是价值。大局限菜品都比外面大堂的菜单上贵,大略贵了十元到四五十元不等。”

  刘先生立马问供职员,为何包厢菜单要比外面的贵,供职员暗示,包厢和大堂固然菜品是相通的,然而分量要大少许,因此价值对比高。刘先生问,可弗成能点分量小、与大堂相通的那种菜品,供职员解答“不可”,包厢消费务必遵从他们IPAD菜单上的菜来点。

  刘先生考试着点了十余个菜,发明总价轻松上了一千元。对付那么众客人来说,这些菜分明不敷。由于是宴客,碍于排场,刘先生又加了几个菜。当供职员端上菜品时,刘先生发明,这些菜品除了一盘陈香樱桃肉昭彰略众少许,“其他的菜品和我往常点的大堂菜品相通,基础不存正在分量更大的情形。”

  结尾,刘先生一行消费了2100众元,人均150元驾御。刘先生回抵家后越念越过错劲,“客是请完了,情况和菜品自己也仍旧不错。然而他们一层又一层的霸王条件和价值诈骗,让人感觉内心不写意。”

  刘先生爆料的这家餐厅,位于太古里内侧,间隔大慈寺不够一百米,相当火爆。哪怕是职责日的午餐期间,仍必要排号等位。餐厅的门前摆放着一个支架,上面放着一本纸质菜单,常常有顾客翻动菜单,查看菜价。

  记者查看了局限菜价后,分两组进入该餐厅就餐,个中一组采选了大厅,另一组则进了最小的包间。

  大厅内的记者,被供职员示知可用微信点餐。记者通过比较发明,微信菜单上的菜价与餐厅门前菜单显示的价值相似。

  包间内的记者则发明了蹊跷。“最低消费抢先1000元可免包间费,抢先600元收50元包间费,不够50元收10%供职费,自带酒水收80元开瓶费。”一名供职员向包间的记者先容收费章程。

  随后,供职员将一个IPAD递过来让记者点菜,但她并未示知记者这上面的菜价与餐厅门前菜单上的菜价存正在区别。

  通过翻看IPAD上的菜价,记者发明,“陈香樱桃肉”贵20元,“豆花肥牛”贵14元,起码有10众种菜比门前菜单上的标价贵。“明炉生焗虾”贵19元,“风暴干锅蛙”贵16元……正在记者比较的菜品中,大局限菜品都要贵上10众元,差价最高的达30元。

  结账时,包间内的记者提出“菜价比大厅贵”,该餐厅供职职员暗示“菜的分量大”。但两组记者正在比较各自点的肖似菜品时,发明分量并无众少分歧。

  为什么肖似菜品会有两种差异价值呢?“最初是菜的量有分歧,况且包厢的情况对比好。”“柴门饭儿”餐厅一名自称李姓店长的卖力人暗示,包厢里的菜众数分量要大少许,况且包厢是不翻台的,加上房租贵,因此包厢的菜价和大厅不相通。“店开正在这个地段,包厢和大厅面临的是差异的消费人群,有些人必要包厢。假设包厢按大厅来收拾菜价,这么贵的房租,还要养活这么众的职责职员,消费信任要有所抬高,不抬高菜价怎么能养得起这么众的人。”

  那么,包厢菜品比大厅菜品分量终于众众少呢?面临记者的提问,李姓店长说,规范的克数并没有显着。“大约抢先了10——20%。”然而,司法职员现场并未发明该餐厅正在菜单上证明菜品分量差异。

  那么,该餐厅是否对消费者示知过包厢内和大厅的菜品存正在价差呢?这名店长认可,正在示知消费者方面存正在不到位的情形。他以为,将点菜的iPad摆正在桌子上,就一经意味着示知顾客价值了。

  昨日下昼16时30分许,接到举报的锦江区发改局和锦江区市集监视局的司法职员随即赶赴“柴门饭儿”餐厅举行现场联络司法。

  正在餐厅门口,司法职员找到了供顾客浏览的纸质菜单,随后正在包间内又获取了餐厅员工供应的IPAD菜单。

  通过比对,司法职员发明:两份菜单正在菜品图片、选料阐述上齐备肖似,而局限肖似菜品的价值却不相通。比如:一份陈香樱桃肉,IPAD上收费59元一份,纸质菜单上标注是39元一份,另有一道“土豪冒菜”,则有三种价值:纸质菜单上标注小份39元、大份59元,IPAD上则是一份69元,“许众数菜品的价值都不相通的,两份菜单对不上。”

  同时,司法职员正在现场并没有发明任何合于“包厢内菜品实行其余价值”的提示。

  随后,锦江区发改局司法职员向该餐厅开具了“价值查验通告书”,恳求其到锦江区发改局经受探问。“经现场查验,咱们发明大厅菜谱价值与包间菜谱价值不相似,存正在明码标价不标准的作为,咱们还要进一步探问是否存正在价值诈骗作为。”锦江区发改委司法职员暗示,按照联系法令章程,商家违反明码标价等章程的作为曾经确定,可处以5000元以下罚款,如有价值诈骗作为,可处以5万到50万元的罚款。

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